진공 냉각기/예냉 장비는 냉장 보관 장비가 아니라 잎채소, 버섯, 꽃 등을 냉장 보관하거나 콜드체인 운송하기 전에 예냉 처리하는 장비입니다.
진공냉각 후, 제품의 생리적 변화가 느려지고, 보관 수명과 유통기한이 연장됩니다.
진공 냉각기는 진공 챔버 내부의 매우 낮은 대기압에서 특정 채소나 기타 제품의 수분을 빠르게 증발시키는 원리로 작동합니다. 물을 액체에서 기체로 바꾸려면 열 형태의 에너지가 필요합니다. 물이 끓는 것처럼 말입니다. 진공 챔버 내부의 대기압이 낮아지면 물은 정상 온도보다 낮은 온도에서 끓습니다.
1. 빠른 냉각(15~30분) 또는 제품 유형에 따라 다름.
2. 평균 냉각;
3. 진공 챔버 = 깨끗하고 위생적
4. 새로 자른 표면의 상처를 억제합니다.
5. 포장에 대한 제한 없음
6. 높은 신선도 보존성;
7. 높은 자동화 및 정밀 제어
8. 안전하고 안정적입니다.
아니요. | 모델 | 짚자리 | 공정 용량/사이클 | 진공 챔버 크기 | 힘 | 냉각 스타일 | 전압 |
1 | HXV-1P | 1 | 500~600kg | 1.4*1.5*2.2m | 20kw | 공기 | 380V~600V/3P |
2 | HXV-2P | 2 | 1000~1200kg | 1.4*2.6*2.2m | 32kw | 공기/증발 | 380V~600V/3P |
3 | HXV-3P | 3 | 1500~1800kg | 1.4*3.9*2.2m | 48kw | 공기/증발 | 380V~600V/3P |
4 | HXV-4P | 4 | 2000~2500kg | 1.4*5.2*2.2m | 56kw | 공기/증발 | 380V~600V/3P |
5 | HXV-6P | 6 | 3000~3500kg | 1.4*7.4*2.2m | 83kw | 공기/증발 | 380V~600V/3P |
6 | HXV-8P | 8 | 4000~4500kg | 1.4*9.8*2.2m | 106kw | 공기/증발 | 380V~600V/3P |
7 | HXV-10P | 10 | 5000~5500kg | 2.5*6.5*2.2m | 133kw | 공기/증발 | 380V~600V/3P |
8 | HXV-12P | 12 | 6000~6500kg | 2.5*7.4*2.2m | 200kw | 공기/증발 | 380V~600V/3P |
잎채소 + 버섯 + 신선한 꺾꽂이 꽃 + 열매
잎이 많은 채소, 버섯, 과일, 브로콜리, 꽃, 잔디 등
진공 냉각기는 적재 팔레트 크기, 제품 유형, 처리 중량 등에 따라 맞춤 제작이 가능합니다.
한 배치의 적재 용량은 500kg의 1/3보다 작아서는 안 됩니다.
네, 챔버는 지게차와 팔레트 잭이 들어갈 수 있을 만큼 튼튼합니다.
네, 포장용 봉지와 상자에 충분한 공기 구멍이 있다면 가능합니다.