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제품

5000kgs 이중 튜브 잎채소 진공 예냉기 주요 이미지
  • 5000kgs 이중 튜브 잎채소 진공 프리쿨러
  • 5000kgs 이중 튜브 잎채소 진공 프리쿨러
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5000kgs 이중 튜브 잎채소 진공 프리쿨러

간단한 설명:


  • 모델:HXV-10P
  • 처리 중량:5000kgs/배치
  • 예냉 시간:15~30분, 제품에 따라 다름
  • 내부 챔버 크기:W2.2xD6.5xH2.2m
  • 재료:탄소강
  • 냉각제:R404A, R507, R449A 등
  • 특징:이중 튜브, 하나는 실행 중, 하나는 로딩/언로딩
  • 적용 가능한 제품:잎이 많은 채소
  • 작업:터치 스크린, 목표 온도 설정, 자동으로 실행 및 중지
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    위챗

    제품 상세 정보

    제품 태그

    소개

    세부 설명

    HXV-10P-6L

    진공 예냉이란 상압(101.325kPa) 하에서 100℃에서 물이 증발하는 것을 말한다.대기압이 610Pa이면 0℃에서 물이 증발하며, 대기압이 감소함에 따라 물의 끓는점도 감소합니다.끓는다는 것은 열을 빠르게 흡수하는 급속한 증발입니다.신선한 과일과 야채를 밀폐된 용기에 담아 공기와 수증기를 빠르게 추출합니다.압력이 계속 감소하면 과일과 채소는 물의 지속적이고 빠른 증발로 인해 냉각됩니다.

    진공 냉각의 수분 손실은 일반적으로 약 3%이며 과일 및 야채가 시들거나 신선도가 떨어지지 않습니다.과일과 야채 조직 내부와 외부의 압력 차이로 인해 유해한 가스와 열도 조직에서 추출되어 과일과 야채의 갱년기 호흡 정점의 시작을 지연시킬 수 있습니다.이와 같이 진공냉각 하에서는 조직의 내부에서 외부 표면까지 동시에 냉각이 이루어지므로 균일한 냉각이 이루어진다.이는 진공 냉각 특유의 현상인 반면, 다른 냉각 방식은 조직 외부 표면에서 내부로 천천히 '침투'해 보존 시간이 길어진다.

    장점

    세부 설명

    1. 보존시간이 길고, 냉장창고에 들어가지 않고 직접 운송이 가능하며, 중·단거리 운송에 보온차량이 필요하지 않다.
    2. 냉각 시간은 매우 빠르며 일반적으로 약 20분 정도이며 통풍구가 있는 모든 포장은 허용됩니다.
    3. 과일 및 채소 본래의 감각과 품질(색상, 향, 맛, 영양성분 함량)을 최상의 상태로 유지합니다.
    4. 박테리아와 미생물을 억제하거나 죽일 수 있습니다.
    5. "박층 건조 효과"가 있습니다. 과일과 채소 표면의 일부 작은 손상은 "치료"될 수 있으며 계속 확장되지 않습니다.
    6. 환경 오염이 없습니다.
    7. 낮은 운영 비용;
    8. 유통기한을 연장할 수 있으며, 진공 예냉된 잎채소는 냉장 보관 없이 고급 슈퍼마켓에서 직접 보관할 수 있습니다.

    화시안 모델

    세부 설명

    아니요.

    모델

    짚자리

    공정 용량/주기

    진공 챔버 크기

    힘

    냉각 방식

    전압

    1

    HXV-1P

    1

    500~600kg

    1.4*1.5*2.2m

    20kw

    공기

    380V~600V/3P

    2

    HXV-2P

    2

    1000~1200kgs

    1.4*2.6*2.2m

    32kw

    공기/증발식

    380V~600V/3P

    3

    HXV-3P

    3

    1500~1800kgs

    1.4*3.9*2.2m

    48kw

    공기/증발식

    380V~600V/3P

    4

    HXV-4P

    4

    2000~2500kgs

    1.4*5.2*2.2m

    56kw

    공기/증발식

    380V~600V/3P

    5

    HXV-6P

    6

    3000~3500kgs

    1.4*7.4*2.2m

    83kw

    공기/증발식

    380V~600V/3P

    6

    HXV-8P

    8

    4000~4500kgs

    1.4*9.8*2.2m

    106kw

    공기/증발식

    380V~600V/3P

    7

    HXV-10P

    10

    5000~5500kgs

    2.5*6.5*2.2m

    133kw

    공기/증발식

    380V~600V/3P

    8

    HXV-12P

    12

    6000~6500kgs

    2.5*7.4*2.2m

    200kw

    공기/증발식

    380V~600V/3P

    제품 사진

    세부 설명

    HXV-10P-5L
    HXV-10P-3L
    HXV-10P-4L

    고객의 사용 사례

    세부 설명

    ㅏ

    해당 제품

    세부 설명

    Huaxian 진공 냉각기는 아래 제품에 대해 우수한 성능을 발휘합니다.
    잎채소 + 버섯 + 신선한 절화 + 베리

    비

    자격증

    세부 설명

    씨

    자주하는 질문

    세부 설명

    1. 듀얼챔버의 장점은 무엇인가요?

    대량으로 버섯을 처리해야 하는 고객은 듀얼 챔버를 선택하게 됩니다.한 챔버는 작동용이고 다른 챔버는 팔레트를 싣고 내리는 데 사용됩니다.듀얼 챔버는 쿨러 작동과 버섯 적재 및 하역 사이의 대기 시간을 줄여줍니다.

    2. 진공 예냉 시 버섯의 수분 손실률은 얼마입니까?

    약 3%의 수분 손실.

    3. Q: 급속냉각 시 동상이 발생하나요?

    A: 쿨러에는 동상 예방 장치가 장착되어 있어 동상을 예방할 수 있습니다.

    4. Q: 설치하는 방법은 무엇입니까?

    A: 구매자는 현지 회사를 고용할 수 있으며, 당사는 현지 설치 인력에 대한 원격 지원, 안내 및 교육을 제공할 것입니다.아니면 전문 기술자를 보내 설치를 요청할 수도 있습니다.

    5. Q: 운송 방법은 무엇입니까?

    A: 일반적으로 이중 챔버 모델은 플랫 랙 컨테이너로 배송될 수 있습니다.

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