동결건조는 승화의 원리를 이용해 건조시키는 기술이다.건조된 물질을 저온에서 급속 냉동한 후, 적절한 진공 환경에서 냉동된 물 분자를 직접 승화시켜 수증기가 빠져나가는 과정입니다.동결건조하여 얻은 제품을 동결건조기라고 하며, 이 과정을 동결건조라고 합니다.
물질은 건조되기 전에 항상 낮은 온도(냉동 상태)에 있으며 얼음 결정이 물질 내에 고르게 분포되어 있습니다.승화과정에서 탈수로 인한 농축이 발생하지 않으며, 수증기에 의한 거품, 산화 등의 부작용을 피할 수 있습니다.
건조물질은 기공이 많은 마른 스펀지 형태로, 기본적으로 부피가 변하지 않는다.물에 용해되어 원래 상태로 복원되는 것은 매우 쉽습니다.건조 물질의 물리적, 화학적, 생물학적 변성을 최대한 방지합니다.
1. 많은 열에 민감한 물질은 변성되거나 비활성화되지 않습니다.
2. 저온 건조시 물질 중 일부 휘발성 성분의 손실은 매우 적습니다.
3. 동결건조 공정 중에는 미생물의 성장과 효소의 기능이 저하되므로 본래의 성질이 유지됩니다.
4. 냉동상태에서 건조하므로 부피가 거의 변하지 않고 원래의 구조가 유지되며 농축이 일어나지 않습니다.
5. 사전 냉동 후 소재 내 수분이 얼음 결정 형태로 존재하기 때문에 물에 용해된 무기염이 소재 내에 고르게 분포됩니다.승화 중에 물에 용해된 물질이 침전되어 일반 건조 방법에서 내부 물 이동에 의해 표면으로 운반되는 무기염의 침전으로 인한 표면 경화 현상을 피합니다.
6. 건조된 물질은 느슨하고 다공성이며 해면질입니다.물을 첨가한 후 신속하고 완전하게 용해되며 거의 즉시 원래의 특성을 복원합니다.
7. 진공상태에서 건조가 이루어지며 산소가 거의 없기 때문에 일부 쉽게 산화되는 물질을 보호합니다.
8. 건조하면 95%~99% 이상의 수분을 제거할 수 있어 건조된 제품을 변질 없이 오랫동안 보관할 수 있습니다.
9. 재료가 얼고 온도가 매우 낮기 때문에 가열하는 열원의 온도가 높지 않으며 상온 또는 저온 히터를 사용하면 요구 사항을 충족할 수 있습니다.냉동실과 건조실을 분리하면 건조실에 단열이 필요 없고, 열손실도 크지 않아 열에너지 이용이 매우 경제적입니다.
아니요. | 모델 | 물 잡기 용량 | 총 전력(kw) | 총중량(kg) | 건조 면적(m2) | 전체 치수 |
1 | HXD-0.1 | 3-4kg/24시간 | 0.95 | 41 | 0.12 | 640*450*370+430mm |
2 | HXD-0.1A | 4kg/24시간 | 1.9 | 240 | 0.2 | 650*750*1350mm |
3 | HXD-0.2 | 6kg/24시간 | 1.4 | 105 | 0.18 | 640*570*920+460mm |
4 | HXD-0.4 | >6Kg/24시간 | 4.5 | 400 | 0.4 | 1100*750*1400mm |
5 | HXD-0.7 | >10Kg/24시간 | 5.5 | 600 | 0.69 | 1100*770*1400mm |
6 | HXD-2 | 40kg/24시간 | 13.5 | 2300 | 2.25 | 1200*2100*1700mm |
7 | HXD-5 | >100Kg/24시간 | 25 | 3500 | 5.2 | 2500*1250*2200mm |
8 | HXVD-100P | 800-1000kg | 193 | 28000 | 100 | L7500×W2800×H3000mm |
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