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제품
식품 가공 공장용 육류 냉장 보관실
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서론
세부 설명
육류 냉장 보관 기술은 냉장 창고에서 단기 또는 장기 보관하는 데 사용됩니다. 주로 육류, 수산물 및 기타 식품의 보관에 적용됩니다.
일반적으로 냉장 보관은 필요한 온도와 품질을 유지하기 위해 이러한 요건을 갖춘 식품을 보관하는 것을 의미합니다. 온도가 영하 15℃ 이하로 떨어지면 식품의 동결 속도가 빠르고, 미생물과 효소의 활동과 성장이 기본적으로 중단되며, 산화도 매우 느립니다. 따라서 식품을 장기간 보관할 수 있고 냉장 보관 품질이 우수합니다. 또한, 냉장 식품은 창고 내에서 온도가 비교적 안정적이어야 합니다. 과도한 온도 변화는 식품의 부패를 유발합니다.
일반적으로 육류는 냉장 보관 시 점진적이고 불규칙적으로 보관됩니다. 일정 기간이 지나면 냉장 보관 온도가 영하 18℃에 도달하고, 픽업 또한 불규칙적이고 불규칙합니다. 육류 제품은 온도가 낮으면 장기간 보관할 수 있지만, 경제성과 에너지 효율을 고려하여 냉장 보관 온도는 보관 기간에 따라 선택해야 합니다. 예를 들어, 육류는 영하 18℃에서 4~6개월, 영하 23℃에서 8~12개월 보관할 수 있습니다.
장점
세부 설명
1. 육류 냉장 보관실은 다양한 보관 용량에 따라 설계될 수 있습니다.
2. PU 단열 패널은 두께가 150mm로 실내 온도를 안정적으로 유지합니다.
3. 압축기와 밸브는 전 세계적으로 유명한 브랜드입니다.
4. 이에 따라 급속 냉동실을 설계할 수 있습니다.
화시안 모델
세부 설명
100㎡ 이하 객실 크기
| 아니요. | 외부 크기 (중) | 내부 CBM（m³） | 바닥 （㎡） | 단열 패널（㎡） | 압출 보드（㎡） |
| 1 | 2×2×2.4 | 7 | 4 | 28 |
|
| 2 | 2×3×2.4 | 11 | 6.25 | 36 |
|
| 3 | 2.8×2.8×2.4 | 15 | 7.84 | 43 |
|
| 4 | 3.6×2.8×2.4 | 19 | 10.08 | 51 |
|
| 5 | 3.5×3.4×2.4 | 23 | 11.9 | 57 |
|
| 6 | 3.8×3.7×2.4 | 28 | 14.06 | 65 |
|
| 7 | 4×4×2.8 | 38 | 16 | 77 |
|
| 8 | 4.2×4.3×2.8 | 43 | 18 | 84 |
|
| 9 | 4.5×4.5×2.8 | 48 | 20 | 91 |
|
| 10 | 4.7×4.7×3.5 | 67 | 22 | 110 |
|
| 11 | 4.9×4.9×3.5 | 73 | 24 | 117 |
|
| 12 | 5×5×3.5 | 76 | 25 | 120 |
|
| 13 | 5.3×5.3×3.5 | 86 | 28 | 103 | 28 |
| 14 | 5×6×3.5 | 93 | 30 | 107 | 30 |
| 15 | 6×6×3.5 | 111 | 36 | 120 | 36 |
| 16 | 6.3×6.4×3.5 | 125 | 40 | 130 | 41 |
| 17 | 7×7×3.5 | 153 | 49 | 147 | 49 |
| 18 | 10×10×3.5 | 317 | 100 | 240 | 100 |
제품 사진
세부 설명
사용 사례
세부 설명
요소
세부 설명
실외 압축기 응축기 장치 및 실내 증발기/공기 냉각기
적용 가능한 제품
세부 설명
화시안 냉장실은 다음 제품에 대해 좋은 성능을 발휘합니다: 야채, 과일, 육류, 생선, 얼음, 신선한 절화 등.
자격증
세부 설명
자주 묻는 질문
세부 설명
TT, 생산 전 30%의 보증금, 선적 전 70%의 잔액.
TT, 생산 전 30%의 보증금, 선적 전 70%의 잔액.
안전 포장이나 나무 프레임 등
고객 요구 사항에 따라 설치 방법을 알려드리거나 엔지니어를 파견하여 설치해 드립니다(설치 비용 협상).
네, 고객의 요구 사항에 따라 달라집니다.
냉장 장비는 아래와 같습니다.
A. 예냉 장비:
a. 잎채소 진공냉이: 상추, 물냉이, 시금치, 민들레, 양상추, 겨자, 물냉이, 루꼴라, 칼라루, 셀터스, 땅냉이, 갯방풍, 포도, 밤색수영, 라디키오, 엔다이브, 스위스 차드, 쐐기풀, 로맹 상추, 롤로 로사, 아이스버그 상추, 루콜라, 보스턴 상추, 베이비 미즈나, 베이비 코마츠나 등.
b. 과일 진공 쿨러: 딸기, 블루베리, 블랙베리, 크랜베리, 블랙커런트, 파인베리, 라즈베리, 루부스 파비폴리우스, 모조 딸기, 뽕, 데이베리 등
c. 조리된 음식 진공냉장고: 밥, 국, 패스트푸드, 조리된 음식, 튀긴 음식, 빵 등에 사용
d. 버섯 진공 쿨러: 표고버섯, 느타리버섯, 양송이버섯, 팽이버섯, 볏짚버섯, 털버섯 등
e. 하이드로 쿨러: 멜론, 오렌지, 복숭아, 리치, 롱안, 바나나, 망고, 체리, 사과 등에 사용 가능
f. 압력차 냉각기: 야채와 과일용.
B. 제빙기/제빙기:
플레이크 제빙기, 블록 제빙기, 튜브 제빙기, 큐브 제빙기.
C. 냉장 보관:
급속 냉동고, 냉동실, 냉장 보관실, 실내 및 실외 응축기 장치.
D. 진공 동결 건조기:
고기/생선/야채/과일 칩용.
