진공 냉각기/예냉 장비는 냉장 보관 장비가 아니라 잎채소, 버섯, 꽃 등의 냉장 보관이나 콜드체인 수송 전에 예냉 가공하는 장비입니다. 진공 냉각 후 제품의 생리적 변화가 둔화되고 보관 수명과 유통 기한이 연장됩니다.
2개의 팔레트 진공 냉각기는 배치당 1000~1500kg의 처리 중량을 처리하며 잎이 많은 야채와 버섯을 12~25분 안에 식힙니다(제품에 따라 다름).
1. 빠른 냉각(15~30분) 또는 제품 유형에 따라 다름.
2. 평균 냉각;
3. 진공 챔버 = 깨끗하고 위생적
4. 새로 자른 표면의 상처를 억제합니다.
5. 포장에 제한이 없으며, 판지와 상자에 포장 가능합니다.
6. 높은 신선도 보존성;
7. 높은 자동화 및 정밀 제어
8. 안전하고 안정적입니다.
1. 고품질 신선 관리 요구 사항을 위한 질소 주입 포트
2. 뿌리채소용 수냉(냉각수)
3. 자동 운반 컨베이어;
4. 분리형: 실내 진공실+실외 냉장 유닛.
아니요. | 모델 | 짚자리 | 공정 용량/사이클 | 진공 챔버 크기 | 힘 | 냉각 스타일 | 전압 |
1 | HXV-1P | 1 | 500~600kg | 1.4*1.5*2.2m | 20kw | 공기 | 380V~600V/3P |
2 | HXV-2P | 2 | 1000~1200kg | 1.4*2.6*2.2m | 32kw | 공기/증발 | 380V~600V/3P |
3 | HXV-3P | 3 | 1500~1800kg | 1.4*3.9*2.2m | 48kw | 공기/증발 | 380V~600V/3P |
4 | HXV-4P | 4 | 2000~2500kg | 1.4*5.2*2.2m | 56kw | 공기/증발 | 380V~600V/3P |
5 | HXV-6P | 6 | 3000~3500kg | 1.4*7.4*2.2m | 83kw | 공기/증발 | 380V~600V/3P |
6 | HXV-8P | 8 | 4000~4500kg | 1.4*9.8*2.2m | 106kw | 공기/증발 | 380V~600V/3P |
7 | HXV-10P | 10 | 5000~5500kg | 2.5*6.5*2.2m | 133kw | 공기/증발 | 380V~600V/3P |
8 | HXV-12P | 12 | 6000~6500kg | 2.5*7.4*2.2m | 200kw | 공기/증발 | 380V~600V/3P |
잎채소 + 버섯 + 신선한 꺾꽂이 꽃 + 열매
과일과 채소, 식용버섯, 들판의 꽃의 열을 빠르게 제거하고, 과일과 채소의 호흡을 억제하고, 과일과 채소의 신선도와 유통기한을 연장하는 데 사용됩니다.
제품마다 예냉 시간이 다르고, 외부 온도 차이도 영향을 미칩니다. 일반적으로 잎채소는 15~20분, 버섯은 15~25분, 베리류는 30~40분, 잔디는 30~50분이 소요됩니다.
진공 상자의 내부 및 외부 보강 설계로 지게차가 쉽게 들어갈 수 있습니다.
챔버 내부는 매일 청소되며, 기타 분기별 검사 내용은 작동 설명서에 자세히 설명되어 있습니다.
터치스크린을 구성하세요. 일상적인 운영에서는 고객이 목표 온도를 설정하고 시작 버튼만 누르면 예냉기가 수동 조작 없이 자동으로 작동합니다.
정기적인 유지관리를 하면 예냉기는 10년 이상 사용할 수 있습니다.