공장을 위한 고품질 200kgs 요리 식품 냉각 기계

조리식품용 진공냉각기에 내장된 진공펌프의 지속적인 작동으로 진공청소기 내부와 외부의 압력차이방로 이루어져.이러한 압력차의 영향으로 식품 내부/외부의 물 분자의 표면 압력이 크게 감소합니다.이런 식으로 물 분자는 액체에서 기체로 빠르게 변화하여 "기화열"을 형성하고 지속적으로 펌핑되어 많은 양의 열을 빼앗아갑니다.고기 조림 등 고온으로 조리된 음식을 빠르고 균일하게 냉각할 수 있습니다.

조리된 식품을 생산하면서 남은 열을 제거합니다.과도한 박테리아 문제를 해결하기 위해 전통적인 냉장 보관의 냉각 과정에서 오랜 시간과 높은 에너지 소비는 식품의 유통 기한을 연장할 뿐만 아니라 식품의 맛과 색상을 고정시킬 수 있습니다.냉각 과정은 에너지를 절약하고 환경 친화적입니다.