식품 공장을 위한 신기술 500kgs 빵 진공 냉각기

그만큼음식진공냉각기가 벽에 내장되어 한쪽은 조리실, 다른 한쪽은 포장실로 구성되어 있습니다.음식이 조리된 후 트롤리에 올려놓고 조리실 한쪽 끝에서 식품진공냉각기 문을 열고 트롤리를 진공청소기 안으로 밀어 넣습니다.방진공 사전 냉각용.음식이 설정된 목표 온도에 도달하면 자동으로 작동을 멈춥니다.이때,사람들포장실에 있는 쿨러의 문을 열고, 제품을 꺼내세요.트롤리음식을 포장하려고.

식품형 진공 예냉기에 의해 냉각된 식품의 초기 온도는 일반적으로 90°C 내외이며, 식품을 가득 담아 냉장 온도까지 냉각하는 데에는 20분 이상이 소요됩니다.

찐 고기, 소스, 으깬 감자, 고기 조림, 페이스트리, 도시락, 볶은 야채, 기타 조리된 음식을 고온에서 구운 후 바로 통 용기에 넣으면 짧은 시간 안에 질식사할 수 있습니다.스테인리스 트레이 위에 음식을 펼쳐서 편평하게 펼쳐 놓아야 하며, 트레이의 두께는 너무 두껍지 않아야 합니다.그리고 트레이를 다층 식당차에 넣고 식당차를 음식 안으로 밀어 넣습니다.진공한쪽 끝에 있는 미닫이 문을 통해 쿨러가 작동합니다.음식의 목표 온도를 설정하고 진공 사전 냉각 과정을 시작하세요.음식이 목표 저온에 도달하면 자동으로 중지됩니다.