20~30분 급속 냉각 300kgs 식품 진공 프리 쿨러

식품예열기는 진공상태에서 온도를 급속히 냉각시키는 장치이다.진공 예냉기가 섭씨 95도의 조리된 음식을 상온으로 식히는 데는 10~15분밖에 걸리지 않습니다.고객은 터치스크린을 통해 목표온도를 직접 설정할 수 있습니다.

식품 진공 냉각기는 빵집, 식품 가공 공장 및 중앙 주방에서 널리 사용됩니다.

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제품 상세 정보

수분이 함유된 것을 넣어주세요요리진공상태의 음식방, 진공 상태에서 식품 수분을 통해 열을 빠르게 증발 및 흡수하여 급속 냉각 효과를 얻고 60~30도의 박테리아 번식 기간을 빠르게 피합니다.섭씨.고온 조리식품이나 구조가 느슨한 패스트푸드에 적합합니다.

그리고 조리된 식품 냉각의 전체 과정은 무균 냉각을 달성하기 위해 완전히 밀폐된 진공 환경에서 수행됩니다.냉각 과정을 통해 식품 내부에서 외부까지 온도가 균일하게 떨어집니다.냉각 후에는 외부가 춥지 않고 내부가 덥지 않습니다.

1. 2단계 물 캐처 설계, 에너지 절약 및 소비 감소, 더 나은 냉각 효과;

2. 지능형 제어, 여러 기능을 갖춘 하나의 기계, 온도를 마음대로 조정합니다.

3. 터치 스크린 제어, 원 버튼 시작;

4. 직원이 선택하고 작동하기 편리한 다양한 제품의 사전 냉각 온도 요구 사항을 설정하고 기록합니다.

5. 스테인레스 스틸 소재, 깨끗하고 위생적이며 청소가 쉽습니다.

6. 설치 공간이 작고 벽에 내장할 수 있으며 공간이 제한된 생산 라인에 설치할 수 있습니다.

7. 원격 모니터링 기능을 선택하여 기기의 작동 상태를 파악할 수 있습니다.진공실시간으로 냉각되고 원격으로 문제를 해결할 수 있습니다.

화시안 모델

세부 설명

모델	처리중량/주기	문	냉각방식	진공펌프	압축기	힘
HXF-15	15kg	수동	공기 냉각	레이볼드	코플랜드	2.4KW
HXF-30	30kg	수동	공기 냉각	레이볼드	코플랜드	3.88KW
HXF-50	50kg	수동	물 냉각	레이볼드	코플랜드	7.02KW
HXF-100	100kg	수동	물 냉각	레이볼드	코플랜드	8.65KW
HXF-150	150kg	수동	물 냉각	레이볼드	코플랜드	14.95KW
HXF-200	200kg	수동	물 냉각	레이볼드	코플랜드	14.82KW
HXF-300	300kg	수동	물 냉각	레이볼드	코플랜드	20.4KW
HXF-500	500kg	수동	물 냉각	레이볼드	비트저	24.74KW
HXF-1000	1000kg	수동	물 냉각	레이볼드	비트저	52.1KW